简介：     尿路感染患者宜选用黄连、治疗菊花、尿路白芍、感染黄柏、疗偏荠菜、治疗丝瓜、尿路马齿苋等能抑制大肠杆菌的感染药材和食材；宜选用车前子、金钱草、疗偏田螺、治疗苦瓜、尿路牛蛙、感染西瓜、疗偏冬瓜、治疗荠菜等

    尿路感染患者宜选用黄连、尿路菊花、感染白芍、黄柏、荠菜、丝瓜、马齿苋等能抑制大肠杆菌的药材和食材；宜选用车前子、金钱草、田螺、苦瓜、牛蛙、西瓜、冬瓜、荠菜等消炎利尿的药材和食材；饮食宜清淡，多饮水，保证每天饮水量为1.5-2升。

    接下来，菜瓢谷为尿路感染患者分享以下几款食疗偏方，供参考食用。

一、苦瓜牛蛙汤

    原料：牛蛙250克，苦瓜200克，冬瓜100克，清汤适量，盐6克，姜片3克。

    做法：①将苦瓜去籽，洗净，切厚盅水稍泡；冬瓜洗净，切片备用。②牛蛙处理干净，斩块，汆水备用。③净锅上火倒入清汤，调入盐、姜片烧开，下入牛蛙、苦瓜煲至成熟即可。

    功效：本品具有清热利尿、祛湿消肿等功效，适合湿热型慢性尿道炎患者食用。

二、青螺煲鸭肉

    原料：鸭半只，鲜青螺肉200克，熟火腿25克，水发香菇150克，白扁豆30克，盐、冰糖各适量，姜片10克。

    做法：①将鸭肉洗净，煮熟捞出；青螺肉洗净备用。②转放砂锅中，加水旺火烧开，转小火煲至六成熟时，加盐、冰糖。③将火腿、香菇洗净，切丁，与净青白扁豆、姜片一同入锅煲至熟烂。

    功效：本品可清热解毒、利湿通淋、益气补虚，适合尿路感染的患者食用。

三、通草车前子茶

    原料：通草、车前子、玉米须各5克，砂糖15克。

    做法：①将通草、车前子、玉米须洗净，盛入锅中，加350毫升水煮茶。②大火煮开后，转小火续煮15分钟。③最后加入砂糖即成。

    功效：本品清泄湿热、通利小便，可治尿道炎小便涩痛、短赤等症。

四、石韦蒸鸭

    原料：石韦10克，鸭肉300克，盐、清汤适量。

    做法：①石韦用清水冲洗干净，用布袋包好。②混入杀好去骨洗净的鸭肉中，加清汤，上笼蒸至鸭肉熟烂。③捞起布袋丢弃，加盐调味即可。

    功效：本品具有清热生津、利水通淋的功效，适合尿路感染、急性肾炎、肾结石等患者食用。

五、车前子田螺汤

    原料：田螺（连壳）1000克，车前子50克，红枣10颗，盐适量。

    做法：①先用清水浸养田螺1-2天，经常换水以漂去污泥，洗净，钳去尾部。②车前子、红枣均洗净。③把田螺、车前子、红枣放入开水锅内，大火煮沸，改小火煲2小时，调盐即可。

    功效：本品具有利水通淋、清热祛湿的功效，适用于湿热蕴结型尿路感染、前列腺炎等属于膀胱湿热症者。

(责任编辑：焦点)